Resep Sate Lilit

Seri resep masakan sate kali ini Memori Resep Mama akan mempersembahkan untuk anda resep  Sate Lilit yaitu Sate yang tidak ditusuk tetapi daging ikan yang membalut serai dengan dibentuk lonjong dan bulat. Mau tahu cara membuatnya? mari ikuti Resep Sate Lilit simpanan Memori Resep Mama untuk referensi anda berikut.

Resep Sate Lilit

Bahan :

  • 300 gram daging ikan kakap, haluskan
  • 50 ml santan kental
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • 10 tangkai serai

Bumbu halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat :

  • Goreng bawang merah dan bawag putih sampai harum lalu haluskan.
  • Masukkan daing ikan kakap, santan, air jeruk dan garam. Aduk rata.
  • Tempelkan secara melilit pada setangkai serai lalu panggang sampai matang.

Untuk 8 porsi

Sumber : Sedap Sekejap Edisi 3/II/2001

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s