Resep Sate Kebab

Mau sate kambing dengan cara yang berbeda? Memori Resep Mama ingin berbagi resep untuk anda Resep Sate Kebab. Dengan bahan daging kambing yang dipotong kotak Sate ini dilengkapi dengan pelengkap lainnya yang ditusuk dan dibakar. Coba bikin yuk ! Mari ikuti resep Sate Kebab simpanan Memori Resep Mama berikut ini.

Resep Sate Kebab

Bahan :

  • 250 gram daging kambing potong kotak
  • ½ sendok teh bayleave bubuk
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 1 sendok teh majoram
  • Garam dan merica halus secukupnya
  • 100 gram jamur kancing (siap pakai)
  • 100 gram tomat ceri
  • ½ buah bawang bombay, potong kotak
  • 1 sendok makan minyak zaitun

Cara membuat :

  • Rendam daging dalam campuran bayleave, garam, merica, air jeruk, majoram lalu diamkan 1 jam.
  • Tusukkan daging, tomat, jamur, dan bawang bombay secara berselang-seling. Olesi minyak zaitun lalu panggang sampai matang.

Untuk 4 porsi

Sumber : Sedap Sekejap Edisi 3/II/2001

Advertisements