Yunghun

Jika anda menyimpan buah Leci dan agar-agar bubuk putih dirumah anda harus mencoba resep ini. Memori Resep Mama akan memberitahukan resep untuk bahan tersebut yaitu resep Yunghun dengan cara mudah untuk membuatnya. Yuk ikuti resep Yunghun berikut ini.

Resep Masakan Yunghun

Bahan Agar :

  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 400 ml air

Bahan sirup :

  • 400 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 1 kaleng buah leci, ditiriskan

Cara membuat :

  • Rebus agar, gula dan air dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih lalu tuang ke dalam mangkuk, dinginkan.
  • Parut panjang agar dengan parutan keju. Sementara itu rebus bahan sirup setelah mendidih, saring dan dinginkan.
  • Campur agar, sirup, dan buah leci lalu tuang ke dalam gelas dan sajikan dingin.

Untuk 6 porsi

Sumber : Sedap Sekejap Edisi 2/III/2002

Advertisements