Resep Tim Kakap Tausi

Ikan dari perairan laut memiliki gizi yang baik untuk anda. Untuk asupan makanan hari ini dengan cara memasak yang mudah kami Memori Resep Mama ingin berbagi dengan anda Resep Tim Kakap Tausi. Hidangan ini termasuk hidangan sehat bagi anda karena dimasak dengan cara dikukus. Mau tahu caranya? Ikuti Resep Tim Kakap Tausi berikut ini.

Resep Masakan Tim Kakap Tausi

Bahan :

  • 1 ekor ikan kakap segar
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 5 cm jahe, dicincang halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 buah cabai merah, buang bijinya lalu cincang halus
  • 1 buah cabai hijau, buang bijinya lalu cincang halus
  • 4 sendok makan tausi (siap pakai)

Cara membuat :

  • Bersihkan ikan lalu kerat-kerat punggungnya. Letakkan dalam pinggan panas.
  • Aduk semua bahan lalu taburkan ke atas ikan lalu kukus selama 25 menit.

Untuk 4 porsi

Sumber : Sedap Sekejap Edisi 2/III/2002

Advertisements